Paulina Sochaj jest absolwentką Zespołu Państwowych Szkół Muzycznych im. Grażyny Bacewicz z 2019 roku. Jako uczennica szkoły zdobywała laury na licznych konkursach, z których najważniejsze to: 1. miejsce w XII Międzynarodowym Konkursie Instrumentów Dętych we Wrocławiu w 2019 roku , 3. miejsce w Międzynarodowym Konkursie Pro Bohemia w Ostrawie w 2019 roku, 2. miejsce w VII Ogólnopolskim Festiwalu Fagotowo – Obojowym im. Wiktora Osadzina i Edwarda Mandery w Bytomiu w 2017 roku, 3. miejsce w Ogólnopolskim Konkursie Obojowym CEA w Częstochowie w 2017 roku, Grand Prix Konkursu Instrumentów Dętych im. Bolesława Strawy i Franciszka Mandery w Lublinie w 2018 roku oraz wyróżnienie w XII Międzynarodowym Konkursie „Instrumenty Dęte” w Jastrzębiu Zdroju w 2018 roku. Odnosiła też sukcesy współtworząc zespoły kameralne: trio stroikowe, z którym zdobyła III miejsce w Konkursie Instrumentów Dętych im. B. Strawy i F. Krzemińskiego w Lublinie i kwartet dęty, który został nagrodzony 2 miejscem na III Ogólnopolskiej Olimpiadzie Zespołów Kameralnych w Szczecinie i wyróżnieniem na XXXVI Konkursie Zespołów Kameralnych Instrumentów Dętych we Wrocławiu. Ważnym punktem w rozwoju artystycznym Pauliny były jej występy solowe z orkiestrami: w maju i czerwcu 2018 roku miała okazję grać z towarzyszeniem Filharmonii Koszalińskiej, a w sierpniu 2018 roku wystąpiła jako solistka z Amber Youth Orchestra w Torrevieja (Hiszpania) podczas Festival Internacional de Jóvenes Orquestas (FIJO). Za osiągnięcia artystyczne Paulina Sochaj trzykrotnie otrzymała Stypendium Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego. W 2019 roku rozpoczęła studia na Uniwersytecie Muzycznym im. Fryderyka Chopina w Warszawie. Studiuje pod okiem dr hab. Arkadiusza Krupy i mgr Joanny Monachowicz. Jest członkiem uniwersyteckiej orkiestry symfonicznej, kwintetu dętego i tria obojowego. W grudniu 2019 r. została wyróżniona w I Ogólnopolskim Międzyuczelnianym Konkursie Obojowym im. Stanisława Malikowskiego.
Paulina Sochaj kształciła się w klasie oboju Dominiki Kubiak – absolwentki Akademii Muzycznej im. I.J. Paderewskiego w Poznaniu, zatrudnionej w Zespole Państwowych Szkół Muzycznych im. Grażyny Bacewicz w Koszalinie od 2003 roku. Oprócz działalności pedagogicznej Dominika Kubiak realizuje się jako muzyk orkiestrowy – współpracowała m.in. z orkiestrami Filharmonii Koszalińskiej, Opery na Zamku w Szczecinie, Filharmonii Poznańskiej, Opery Bałtyckiej, Filharmonii Warmińsko - Mazurskiej i Filharmonii Kaliskiej oraz jako kameralistka, współtworząc zespół La Donna e Mobile. Jej uczniowie osiągają liczne sukcesy w konkursach międzynarodowych, ogólnopolskich i regionalnych.
